Tipo petit suisse, cuando su composición sea: humedad de 68% a 70%, grasa de 6% a 8% (en base  humeda),  extracto  seco  de  30%  a  32%,  proteína  mínima  de  6%,  y  fermentos  con  o  sin adición de frutas, azúcares, verduras, chocolate o miel.